Cursuri Ospatar
Trimite mai departe

Categorie
Alte cursuri

Oras
Bucuresti

Tip curs
in clasa

Diploma
Diploma obtinuta in urma absolvirii cursului este recunoscuta national si in statele membre U.E

Pagina cursului

Descriere curs
-->
Practicantii unei astfel de ocupatii asigura servirea consumatorilor cu produsele alimentare solicitate, într-un local de alimentatie publica. Serveste la cererea consumatorilor preparate culinare, bauturi si alte produse comestibile.
• Se asigura de calitatea tacâmurilor si a paharelor aranjate pe masa.
• Primeste clientii unitatii si stabileste relatie cu acestia (salut, pronuntarea numelui clientului, daca este cunoscut).
• Se intereseaza de preferintele clientilor privind locul unde doresc sa se aseze la masa.
• Îi pofteste la masa si îi informeaza sugestiv, verbal sau folosind meniul oferta culinara si de bauturi a unitatii.
• Prezinta meniul si raspunde la întrebarile consumatorilor privind specialitatile sau component mâncarurilor, modalitatile de gatire si face sugestii la solicitare.
• Ia comanda, noteaza comanda, o memoreaza sau o introduce în calculator si o transmite mai departe bucatariei.
• Executa operatiile obisnuite necesare servirii ca: mis-en-place în ordinea ceruta de tehnica servirii (pentru micul dejun, dejun, cina rece sau calda).
• Descrie si recomanda sortimente de vinuri sau alte bauturi în conformitate cu specificatiile clientului.
• Se asigura dupa caz ca clientii au vârsta legala pentru consumarea bauturilor alcoolice.
• Se asigura ca sunt îndeplinite cererile clientilor si corecteaza eventualele observatii sau plângeri pe loc.

Tipul programului de formare : Calificare
Pregatire minima pt.inscriere : Invatamantul minim obligatoriu
Varsta minima : 18 ani
Durata programului : 17 saptamani - 720 ore(240 ore teorie + 480 ore practica)

S.C. Tehno Art Solution S.R.L.
Str Matei Voievod Nr 116 Bucuresti
0761.102.433 0757143926 0734.392.311 0766.562.738 0726.478.408 0744.865.309
Tel/Fax:0212522628
www.tehnosolution.ro office@tehnosolution.ro


Sc Tehno Art Solution Srl
Adresa: Matei Voievod 116, Sector 2, Bucuresti
Telefon: click pentru a vedea numarul de telefon
Website: http://www.tehonosolution.ro


contacteaza prin email
Contacteza firma de cursuri prin email

Nume si Prenume
Email
Telefon
Mesaj
Cod securitate

Doresc sa ma inscriu la acest curs
( firma de cursuri trebuie sa confirme inscrierea )





Gaseste cursuri







Iti place site-ul www.vreaucurs.ro?
Spune si altora despre el!