Cofetar-patiser
Trimite mai departe

Categorie
Alte cursuri

Oras
Craiova

Tip curs
in clasa

Pret
550

Calendar
01.07.2013 - 01.07.2015

Cod COR

Pagina cursului

Descriere curs
-->
COFETAR-PATISER

Asociatia DOMINOU, inmatriculata in Registrul National al Furnizorilor de Formare Profesionala a Adultilor cu nr. 16/658/28.06.2013, organizeaza cursuri de specializare pentru :
Ocupatia: COFETAR-PATISER.
Cod N.C/COR: 7412.2.1.
Descrierea ocupatiei:
Cofetarul se ocupa in principal cu prepararea produselor de cofetarie, realizarea decoratiunilor pentru produsele de cofetarie, ambalarea si pregatirea pentru comercializare a produselor, exploatarea echipamentelor pentru copt si racit, precum si cu asigurarea aprovizionarii cu materii prime si produse alimentare, manipularea, conservarea si depozitarea materialelor si produselor alimentare.
Patiserul se ocupa in principal cu prepararea semipreparatelor de patiserie, prepararea produselor de patiserie, realizarea decoratiunilor pentru produsele de patiserie, ambalarea si pregatirea pentru comercializare a produselor, exploatarea echipamentelor pentru copt si racit, exploatarea echipamentelor pentru pregatirea semifabricatelor de patiserie, precum si cu asigurarea aprovizionarii cu materii prime si produse alimentare, manipularea, conservarea si depozitarea materialelor si produselor alimentare.

Competente dobandite:
Comunicarea interactiva la locul de munca.
Efectuarea muncii in echipa.
Aplicarea normelor de protectie a mediului.
Aplicarea normelor igienico-sanitare.
Aplicarea normelor NPM si PSI.
Asigurarea aprovizionarii cu materii prime si produse alimentare.
Organizarea si intretinerea locului de munca.
Planificarea activitatii proprii.
Ambalarea si pregatirea pentru comercializare a produselor.
Asigurarea calitatii produselor.
Exploatarea echipamentelor pentru copt si racit.
Exploatarea echipamentelor pentru pregatirea semifabricatelor de patiserie.
Manipularea, conservarea si depozitarea materialelor si produselor alimentare.
Prepararea produselor de patiserie/cofetarie.
Prepararea semipreparatelor de patiserie.
Realizarea decoratiunilor pentru produsele de cofetarie/patiserie.
Legislatia muncii.

Documente necesare la inscriere:
cerere de inscriere.
copie act de identitate (C.I sau B.I).
copie ultimul act de studiu.
copie certificat de casatorie/divort (pentru doamne).
adeverinta medicala (specificat "clinic sanatos").
Programul cursului este structurat in trei sectiuni:
sesiuni de formare "FACE to FACE" cu prezenta in sala de curs.
sesiune de studiu online - studiu individual si rezolvare de teme specifice, cu asistenta ON-LINE din partea lectorilor Asociatiei DOMINOU, in perioadele premergatoare, pe parcursul si ulterior cursului "FACE to FACE".
sesiune de elaborare a Proiectului de absolvire cu asistenta ON-LINE din partea specialistilor.
Durata cursului: 720 ore.
Pretul cursului: 550 RON.


Modalitati de inscriere:
Telefon: 0744636776
Fax: 0351808230
Email: asociatiadominou@yahoo.com
Sau completati FORMULARUL DE CONTACT ON-LINE pe www.asociatiadominou.ro.
In pretul cursului sunt incluse: prestatia lectorilor, suportul de curs, CD cu materiale pentru studiu, pauze de cafea, certificatul de absolvire.
Locul de desfasurare:
Grupul Scolar "Traian Vuia", Str. Rovinari, nr. 1, Craiova, Dolj.
In urma absolvirii acestui curs se elibereaza CERTIFICATE recunoscute de Ministerul Muncii, Familiei si Egalitatii de Sanse si de Ministerul Educatiei, Cercetarii si Tineretului.

Asociatia DOMINOU
Adresa: Punct de lucru: Grupul Scolar Traian Vuia, Strada Rovinari, nr.1, Craiova, Dolj.
Telefon: click pentru a vedea numarul de telefon
Website: www.asociatiadominou.ro


contacteaza prin email
Contacteza firma de cursuri prin email

Nume si Prenume
Email
Telefon
Mesaj
Cod securitate

Doresc sa ma inscriu la acest curs
( firma de cursuri trebuie sa confirme inscrierea )





Gaseste cursuri







Iti place site-ul www.vreaucurs.ro?
Spune si altora despre el!